Western Cape: Climat et guide touristique
Zone administrative, Afrique du Sud, Afrique
Côtes
Mois
T° moy
Pluie
T° mer
Notre avis
Jan.
22°C
30mm
22°C
Fév.
22°C
30mm
22°C
Mars
21°C
50mm
22°C
Avril
19°C
40mm
21°C
Mai
17°C
60mm
20°C
Juin
15°C
50mm
19°C
Juil.
14°C
50mm
19°C
Août
15°C
50mm
18°C
Sept.
16°C
60mm
19°C
Oct.
17°C
50mm
19°C
Nov.
18°C
50mm
20°C
Déc.
20°C
40mm
21°C
Intérieur
Mois
T° moy
Pluie
Notre avis
Jan.
23°C
120mm
Fév.
23°C
90mm
Mars
21°C
80mm
Avril
18°C
40mm
Mai
16°C
20mm
Juin
12°C
0mm
Juil.
12°C
0mm
Août
15°C
0mm
Sept.
19°C
20mm
Oct.
21°C
60mm
Nov.
21°C
100mm
Déc.
22°C
110mm
Western Cape : Top villes à visiter
Culture : Quoi faire à Western Cape ?
Voici une sélection des sites à ne pas manquer lors de votre séjour à Western Cape :
- Le parc national Kruger : l'un des plus connus d'Afrique, il est célèbre pour ses safaris et sa faune sauvage. Vous pourrez y voir des lions, des léopards, des éléphants, des girafes et bien plus encore.
- La montagne de la Table : emblème de Cape Town, elle domine la ville. Vous pourrez prendre le téléphérique pour profiter de la vue ou pour partir en randonnée.
- Le Cap de Bonne-Espérance : endroit magique où admirer la rencontre de l'océan Atlantique et de l'océan Indien, ainsi que des phoques et des pingouins.
- La route des jardins : route côtière de 300 km qui offre des vues incroyables sur la côte sud (forêts, plages, falaises, vignobles, etc.)
- Le township de Soweto : l’un des plus célèbres du pays, il est situé à Johannesburg et vous pourrez y découvrir la culture sud-africaine.
- Robben Island : île située au large de Cape Town, elle a été le lieu de détention de Nelson Mandela pendant 18 ans. Vous pourrez y visiter la prison et en apprendre davantage sur l'histoire de l'apartheid.
- Les vignobles de Stellenbosch : région viticole située à une heure de Cape Town, pour profiter d’une dégustation tout en admirant les montagnes.
- Le parc national de Tsitsikamma : parc côtier idéal pour faire des randonnées, du kayak et du saut à l'élastique.
- Les grottes de Cango : situées près de la ville de Oudtshoorn.
- Le parc national de Hluhluwe-Umfolozi : parc national célèbre pour sa faune sauvage, vous pourrez y voir des rhinocéros blancs, des buffles, des lions et des léopards.
- Le jardin botanique national de Kirstenbosch : situé à Cape Town, il est connu pour sa diversité de plantes et de fleurs indigènes d'Afrique du Sud.
Gastronomie : Quoi manger à Western Cape ?
Voici une sélection de produits locaux et de plats populaires en Afrique du Sud à ne pas manquer lors de votre séjour à Western Cape :
- Biltong : viande séchée et épicée, souvent faite de bœuf, d’autruche ou d’antilope.
- Chakalaka : plat de crudités épicées.
- Bobotie : plat à base de viande hachée épicée et d'œufs, servi avec du riz.
- Braaivleis : c’est le barbecue sud-africain traditionnel, qui comprend généralement de la viande de bœuf, d'agneau ou de porc.
- Bunny chow : pain rond évidé rempli de curry de viande.
- L’amadumbe : racine qui ressemble à de la patate douce et qui se déguste en purée avec du miel et des cacahuètes grillées.
- Chakalaka : une sauce épicée à base de tomates, de haricots, de carottes et d'oignons.
- Pap stew : plat traditionnel de viande en sauce et de bouillie de maïs.
- Samoosas : collation populaire, similaire aux samosas indiens, farcies avec de la viande, des légumes ou du fromage.
- Sosaties : viande épicée au curry, grillée et servie sous forme de brochettes.
- Waterblommetjie bredie : ragoût épicé à base de fleurs de nénuphar d'eau et de viande servie avec du riz.
- Vetkoek : beignet servi avec de la confiture ou du fromage.
- Malva pudding : dessert moelleux, servi avec une sauce à la crème.
- Rooibos : thé rouge doux et aromatique, cultivé exclusivement ici.
- Amarula : liqueur à base de fruit de l'arbre marula, servie comme digestif.