Salta Province: Climat et guide touristique

Nous sommes en train de compiler nos informations sur le climat du pays afin de vous aider à mieux préparer votre voyage. Merci de revenir sur cette page un peu plus tard pour obtenir des informations fraiches et plus précises sur le climat de la région.

Voici une sélection d'endroits à ne pas manquer et d'activités à faire lors de votre séjour à Salta Province : 

• Buenos Aires : plongez dans l'effervescence de la capitale argentine en visitant le quartier historique de La Boca, en vous promenant sur l'élégante Avenida de Mayo et en découvrant l'élégance du quartier de Recoleta.

• Les chutes d'Iguazu : admirez la beauté de ces chutes d'eau spectaculaires, classées au patrimoine mondial de l'UNESCO. Explorez les sentiers et les passerelles pour une expérience inoubliable.

• Le glacier Perito Moreno : rendez-vous dans le parc national des glaciers pour découvrir ce gigantesque glacier. Observez les effondrements de glace depuis les passerelles ou optez pour une excursion en bateau.

• Ushuaia : surnommée le bout du monde, cette ville est située en Terre de Feu. Partez en croisière dans le canal de Beagle, explorez le parc national de la Terre de Feu ou prenez le train du bout du monde pour une aventure unique.

• Mendoza : connue pour ses vignobles, c’est la destination parfaite pour les amateurs de vin. Faites des dégustations, visitez les caves et profitez des paysages à couper le souffle de la région.

• Assistez à un spectacle de tango pour découvrir cette danse envoûtante.

• Faites une randonnée dans la région de la Patagonie pour explorer ses paysages sauvages et ses montagnes majestueuses.

• Observez les baleines dans la péninsule de Valdés pendant une excursion en bateau.

• Partez à l'aventure dans la région des Salinas Grandes pour admirer les vastes étendues de sel.

Voici une sélection de produits locaux et de plats typiques que vous allez pouvoir déguster pendant votre séjour à Salta Province : 

• L'asado : le roi des plats argentins, un barbecue de viande de bœuf tendre, accompagné de chorizo, de morcilla (boudin noir) et de provoleta (fromage grillé).

• Les empanadas : des petits chaussons farcis à la viande, au fromage, aux légumes ou aux fruits de mer, souvent servis en apéritif ou en entrée.

• La milanesa : une escalope de viande panée et frite, inspirée de la cuisine italienne.

• Le locro : un ragoût épais à base de maïs, de haricots, de viande de porc, de bœuf et de légumes, généralement consommé pendant les fêtes nationales.

• Les provoletas : des tranches de provolone grillées, servies chaudes et fondantes.

• Les choripanes : des sandwichs garnis de chorizo grillé et de chimichurri, une sauce à base d'ail, de persil, d'huile d'olive et de vinaigre.

• Les humitas : des tamales argentins préparés avec de la pâte de maïs, farcis de viande, de fromage ou de légumes, et cuits à la vapeur.

• Les dulce de leche : une confiture de lait sucrée et crémeuse, utilisée pour garnir les desserts ou simplement dégustée à la cuillère.

• Les facturas : des viennoiseries comme les medialunas (croissants sucrés) et les vigilantes (feuilletés fourrés à la pâte de fruits).

• Le dulce de membrillo : une pâte de coing sucrée, souvent servie avec du fromage.

• Les alfajores : des biscuits fourrés au dulce de leche, enrobés de chocolat ou de noix de coco.

• Le maté : une infusion traditionnelle à base de feuilles de yerba mate, servie dans une calebasse et bue avec une paille en métal.