Hertfordshire: Climat et guide touristique

En Juillet, le climat est favorable sur plus de 37% du territoire du Royaume-Uni

Les mois les plus favorables au niveau du climat pour visiter l'Angleterre sont Juin, Juillet, Août et Septembre

En moyenne, les mois les plus chauds en Angleterre sont Juillet et Août, et le mois le plus froid de l'année est Janvier

Les villes ayant le meilleur climat sont l'Angleterre et le Pays de Galles avec une météo favorable au moins 4 mois par an

Voici une sélection des destinations les plus populaires du pays : 

ANGLETERRE

• Bath, la station thermale
• Brighton, une station balnéaire cosmopolite
• Canterbury, la ville médiévale du Kent
• Cornouailles pour ses paysages naturels (plages et falaises)
• Oxford, une ville cosmopolite et dynamique
• Rye, une charmante petite ville médiévale
• Stonehenge, site préhistorique classé par l’UNESCO
• Le Château de Windsor

PAYS DE GALLE

• Cardiff, la capitale : le château, la Cathédrale, la Baie, le Musée national, sa vie nocturne animée
• Le château de Conwy sur les bords de la rivière
• La Cathédrale Saint-David, la plus ancienne du pays
• Le Parc national du Pembrokeshire : collines, plages, falaises, chapelles
• La vallée de l'Élan et ses lacs artificiels
• Llandudno, une station balnéaire prisée

IRLANDE DU NORD

• Belfast, la capitale : le Musée du Titanic, le St George market, la prison de Crumlin road, les jardins botaniques, le Château, la Chaussée des Géants, la vie nocturne animée et le street-art.
• Les montagnes de Mourne, massif montagneux du nord-est.
• Partir à la découverte des lieux de tournage de la série Game of Thrones.

ECOSSE

• Edimbourg, la capitale : le Château, la vieille ville, les nombreux musées, le panorama depuis le Calton Hill, une visite guidée dans le cimetière des Greyfriars, les jardins botaniques.
• Glasgow, la plus grande ville du pays : les Musées (Riverside, Science, Art moderne, etc.), Cathédrale Saint Mungo, shopping sur Buchanan street.
• Le Loch Ness dans les Highlands.
• La vallée de Glencoe : des scènes du film Skyfall et Harry Potter et le Prisonnier d'Azkaban y ont été tournées.
• La splendide île de Skye.
   

Voici une sélection de plats et de desserts que vous allez pouvoir déguster pendant votre séjour à Hertfordshire :

LES PLATS 

• le célèbre fish and chips : plat incontournable britannique. Poisson frais frit dans de la pâte accompagné de frites coupées grossièrement. À déguster avec du ketchup, ou du sel et du vinaigre. Testez ce plat à Brighton, station balnéaire britannique.
• le cornish pasty : un plat roboratif qui vient de Cornouailles. C’est une enveloppe de pâte brisée fourrée avec des pommes de terre, du bœuf, du rutabaga et des oignons. Les recettes peuvent varier avec d’autres viandes comme celle de veau ou même en version végétarienne.
• le haggis : un plat écossais constitué d’abats de mouton mélangé avec des flocons d’avoine et des oignons, et cuits dans une panse de brebis. Il est servi avec de la purée de pommes de terre.
• Irish stew : un ragoût irlandais avec de l’agneau, des pommes de terre, des carottes et des oignons.

EN DESSERT

• les scones : petits pains populaires d’origine écossaise. Ils sont servis avec de la crème épaisse ou de la confiture et sont dégustés avec du thé.
• le crumble aux pommes : recette gourmande et célèbre faite de pâte, de pommes, de sucre et de beurre. Servi avec de la crème anglaise !