Cap-Vert: Climat et guide touristique

Le climat au Cap-Vert, pays d’Afrique de l’Ouest, est tropical : il est chaud et favorable partout tout au long de l’année. Pendant la saison humide entre juillet et octobre, il fait en moyenne 29° dans la capitale, Praia, et vous aurez quelques jours de pluie, août et septembre étant les mois les plus pluvieux.

Pendant la saison sèche, entre novembre et juin, les températures restent très clémentes avec 23° en moyenne pour le mois de décembre. Les températures de la mer pour la baignade au Cap-Vert sont très agréables toute l’année, avec 25° en moyenne.

Le pays Cap-Vert se situe en Afrique. Il compte 543767 habitants répartis sur une superficie de 4033 km². Sa capitale est Praia. Sur place, vous devrez faire vos achats en Escudo (CVE) qui est la monnaie locale. Pour passer un coup de téléphone vers le pays, il vous faudra composer le préfixe +238 pour tout appel depuis l'extérieur.

Nous sommes en train de compiler nos informations sur le climat du pays afin de vous aider à mieux préparer votre voyage. Merci de revenir sur cette page un peu plus tard pour obtenir des informations fraiches et plus précises sur le climat de la région.

La République du Cap-Vert, un archipel de dix îles volcaniques en Afrique de l’Ouest, est une destination incroyable entre mer, nature sauvage et volcans. Le Cap-Vert, c’est une végétation tropicale, des plages de sable blanc ou noir, une population locale accueillante, une gastronomie délicieuse, des villes et villages pittoresques, des tortues de mer, et plus encore. Voici une sélection de 4 îles à découvrir absolument pendant votre séjour cap-verdien :

• L’île de Santiago, la plus grande : visiter Praia, la capitale, le quartier du Plateau, les plages de Quebra Canela Beach et de Prainha, le phare de Dona Maria Pia, le marché couvert de Sucupira, la place Praca Alexandre Albuquerque, la Serra Malagueta pour faire de la randonnée, etc.
• L’île de Boa Vista : la capitale colorée de Sal Rei et son port, l'épave du cabo Santa Maria échouée en 1968, la plage de Praia de Chaves ou de Praia de Santa Monica (plus calme), le désert de Viana, l’oasis de Rabil, le village déserté de Curral Velho, etc.
• L’île de Fogo, le plus haut sommet de l’archipel : le volcan Pico de Fogo, le Parc naturel, la capitale colorée Sao Felipe, le petit village de Chã das Caldeiras, etc.
• L’île de Brava, la plus éloignée, aussi appelée l’île aux fleurs et ses nombreux sentiers de randonnée. 

La cuisine au Cap-Vert est unique, influencée par l’Afrique de l’Ouest, la culture créole, mais aussi par le Portugal. Ce mélange donne une gastronomie savoureuse, qui met l’accent sur les produits de la mer, la viande de poulet, porc, chèvre et cabri, ainsi que les légumes et fruits locaux. Voici une sélection de produits et de plats que vous allez pouvoir déguster pendant votre séjour capverdien :

• La cachupa, le plat national, est un ragoût copieux à la viande et aux légumes (porc, chorizo, haricots, maïs, patates douces, carottes, aromates, etc.) Deux variantes existent, la cachupa rica (plusieurs viandes et du thon), et la cachupa pobre (sans viande mais avec de la graisse de porc).
• Le cus-cus, un en-cas servi au petit-déjeuner composé de farine de maïs, de sucre et de cannelle.
• Les bulots (buzios) préparés avec des moules et de la sauce soja.
• Le pastel, une sorte de petit empanada à la garniture épicée (souvent composée de thon, de chili et d’ail).
• La moreia, de la murène croustillante cuite en friture et coupée en petites portions. Assaisonnée avec de la sauce piquante, de l’ail, du jus de citron et des aromates.
• Du fromage de chèvre accompagné de marmelade de papaye.
• Le jagacida, un ragoût de riz et de haricots, parfois accompagné de poulpe grillé ou de saucisses.
• Le percebes, un délicieux petit crustacé servi avec des toasts beurrés.
• Le poulet épicé et grillé à la tomate.

Nous sommes en train de réunir des informations sur le pays et de rédiger l'article pour vous conseiller au mieux. Merci de consulter cette section un peu plus tard pour obtenir des informations sur les divertissements intéressants à faire en Cap-Vert.

VACCINS

Aucun vaccin n’est exigé, mais soyez bien à jour de vos vaccinations universelles :

• tétanos
• polio
• coqueluche
• diphtérie
• hépatite B

Attention toutefois, si vous êtes passé par le Sénégal ou le Brésil, vous devez obligatoirement être vacciné contre la fièvre jaune.

Les vaccins pour l'hépatite A et la fièvre typhoïde sont conseillés.

MOUSTIQUES

Pensez à bien vous protéger contre les moustiques à l’aide de vêtements couvrants et de sprays anti moustiques pour zones infestées. Quelques cas de paludisme ont été détectés sur l’île de Santiago. La dengue est présente sur les quatre îles Sous-le-vent (Santiago, Brava, Fogo et Maio), ainsi que le virus Zika pendant la saison des pluies. Par précaution, il est recommandé aux femmes enceintes de ne pas y voyager pendant cette période.

HYGIÈNE ALIMENTAIRE

Ne consommez surtout pas l’eau du robinet ou des éléments qui pourraient être contaminés par cette eau. Par exemple, évitez les glaçons dans vos boissons. Pelez les fruits et légumes, et évitez la viande de porc et les coquillages.

INFECTIONS

Les infections sont fréquentes pour les touristes du Cap-Vert. Soyez vigilants à toute égratignure ou coupure, qui risquent de s’infecter à cause des staphylocoques très présents sur le territoire. Désinfecter bien vos plaies, même les plus petites.

MAL DES TRANSPORTS

Les trajets sur les routes et les traversées en bateau pouvant être très mouvementés, il est recommandé d’avoir des cachets contre le mal des transports avec soi.

DIVERS

Attention aux scolopendres, mille-pattes venimeux.

Beaucoup de pharmacies affichent des prix élevés et sont régulièrement en rupture de stock. Prévoyez une trousse à pharmacie avec quelques essentiels.

Les infrastructures de santé les plus performantes sont celles de Mindelo et de Praia.