Surfondu
Le terme "surfondu" est utilisé pour décrire une eau liquide dont la température est inférieure à son point de congélation. Cela signifie que malgré une température en dessous du point de congélation, l'eau reste à l'état liquide en raison de divers facteurs tels que la présence d'impuretés ou d'agitation.
Comment l'eau peut-elle rester liquide en dessous de son point de congélation?
Le surfondu se produit lorsque l'eau est refroidie en dessous de son point de congélation mais demeure à l'état liquide. Cela peut se produire en raison de la présence d'impuretés ou de contaminants dissous dans l'eau, qui empêchent la formation de cristaux de glace. L'agitation constante de l'eau peut également empêcher la cristallisation en fournissant de l'énergie cinétique aux molécules d'eau, les empêchant de former une structure solide.
Exemples de surfondu en météorologie
Le surfondu peut être observé dans diverses situations météorologiques. Par exemple, lorsque de la pluie tombe par temps très froid, l'eau peut geler lorsqu'elle entre en contact avec des surfaces froides, formant une fine couche de glace, mais l'eau liquide peut continuer à s'écouler sous cette couche. De même, dans les nuages, des gouttelettes d'eau surfondues peuvent coexister avec des cristaux de glace, même à des températures inférieures au point de congélation.
Impact sur les conditions météorologiques
Le surfondu peut avoir un impact sur les conditions météorologiques en créant des situations où la présence d'eau liquide à des températures très froides peut entraîner la formation de verglas sur les surfaces. Cela peut rendre les routes glissantes et dangereuses pour la circulation. En altitude, la coexistence de gouttelettes surfondues et de cristaux de glace dans les nuages peut influencer la formation de précipitations et les processus de croissance des cristaux, ayant ainsi des répercussions sur les types de précipitations qui atteignent le sol.
Mesure et détection du surfondu
Le surfondu peut être difficile à détecter, car il peut être masqué par des couches de glace ou de neige. Les observations météorologiques et les relevés de température sont utilisés pour estimer la présence de surfondu dans l'atmosphère. Des équipements spéciaux, tels que des capteurs de température et des sondes atmosphériques, peuvent être utilisés pour détecter et mesurer les variations de température qui indiquent la présence de surfondu.
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