Pas de Calais: Climat et guide touristique

Si dans l’imaginaire collectif, le Nord n’a pas toujours eu bonne réputation, il convient de rétablir quelques vérités : il s’agit d’un territoire qui regorge en fait de beautés naturelles et de superbes créations humaines. Envie de commencer votre séjour par un bon bol d’air frais ? Alors direction la Côte d’Opale et ses plages immenses de sable. Le Touquet y est d’ailleurs un incontournable et ses dunes pourront être explorées à pied, à cheval, en moto et même en quad !

Vous rêvez d’un peu de verdure ? Alors filez vous promener dans les bocages du Boulonnais, le long des doux sentiers de la forêt domaniale de Desvres, ou bien sur les bords des marais de Saint-Omer.

Mais en plus de beaux paysages, le Pas-de-Calais vous propose aussi des villes exquises au caractère particulier. Ne ratez pas Calais, son musée des Beaux-arts, sa Cité internationale de la Dentelle et de la Mode ou encore sa Tour de Guet. Passez aussi par Boulogne-sur-Mer, Arras ou encore Berck.
 

Le climat du Pas-de-Calais, département situé dans la région Hauts-de-France, est de type océanique tempéré. C'est-à-dire qu’il est plutôt doux et humide tout au long de l'année. 

• Les hivers sont frais avec des températures moyennes autour de 5°C, tandis que les étés sont doux avec des températures moyennes d'environ 20°C. Les précipitations sont réparties sur toute l’année, avec des pluies assez abondantes. Les mois les plus humides sont d’octobre à décembre.
• Le Pas-de-Calais bénéficie d'un ensoleillement modéré. L’hiver et l’automne sont généralement nuageux. Juin et juillet sont les mois les plus ensoleillés de l’année.

Les meilleurs mois pour visiter le département du Pas-de-Calais sont entre mai et septembre. Privilégiez juin, juillet et août si vous souhaitez profiter des plages.

Le Pas-De-Calais est une destination accueillante et riche en patrimoine naturel et culturel qui séduit de plus en plus les visiteurs. Voici une sélection des activités à faire et des sites à ne pas manquer lors de votre séjour dans le département du Pas-De-Calais :

• Visiter Boulogne-sur-Mer, avec sa vieille ville fortifiée, sa basilique Notre-Dame et son aquarium Nausicaá.
• Explorer les falaises de la Côte d'Opale, avec des sites emblématiques tels que le Cap Blanc-Nez et le Cap Gris-Nez.
• Découvrir le site historique de la citadelle d'Arras, construite par Vauban et classée au patrimoine mondial de l'UNESCO.
• Parcourir le musée du Louvre-Lens, un site satellite du célèbre musée parisien, abritant des collections d'art et des expositions temporaires.
• Visiter le mémorial de Vimy, un monument commémoratif de la Première Guerre mondiale et un site historique important.
• Découvrir la vieille ville de Saint-Omer, avec sa cathédrale, son hôtel de ville et ses canaux pittoresques.
• Explorer le parc naturel régional des Caps et Marais d'Opale, offrant une nature préservée et de nombreux sentiers de randonnée.
• Visiter le musée de la Dentelle de Calais, qui présente l'histoire et l'artisanat de la dentelle dans la région.
• Profiter des plages de sable de la Côte d'Opale, avec des stations balnéaires telles que Le Touquet-Paris-Plage et Berck-sur-Mer.
• Découvrir le blockhaus d'Éperlecques, un site de lancement de missiles pendant la Seconde Guerre mondiale transformé en musée.
• Se promener dans les jardins de l'abbaye de Valloires, un magnifique parc botanique avec des plantes rares et des jardins à la française.
• Visiter le parc naturel régional de l'Avesnois, ses forêts et villages traditionnels.
• Explorer la ville fortifiée de Montreuil-sur-Mer, avec ses remparts, ses ruelles médiévales et sa vue panoramique depuis la citadelle.
• Découvrir le musée de la Seconde Guerre mondiale à Ambleteuse, qui présente objets et témoignages de cette période sombre.
• Profiter des activités de loisirs proposées par le parc d'attractions Dennlys Parc, avec de nombreux manèges, spectacles et espaces verts.

Le Pas-De-Calais propose de nombreux produits locaux de qualité et une cuisine authentique et gourmande. Voici une sélection des produits et plats typiques à déguster lors de votre séjour dans le département du Pas-De-Calais : 

• Flamiche au Maroilles : tarte savoureuse garnie de crème et de Maroilles, un fromage de caractère typique de la région. 
• Moules-frites : un incontournable de la cuisine du Pas-de-Calais. Les moules fraîches sont cuites dans une savoureuse sauce à base de vin blanc, d'échalotes et de persil, et servies avec des frites croustillantes.
• Carbonade flamande : plat mijoté sucré salé à base de bœuf, de bière brune, d'oignons et de pain d'épices. 
• Potjevleesch : terrine de viandes blanches (poulet, lapin, veau) marinées et cuites dans un bouillon parfumé. Il est servi froid, accompagné de frites et de salade.
• La flamiche picarde à base de poireaux, de lardons et de crème fraîche.
• Hochepot : pot-au-feu à base de viandes (porc, bœuf, agneau), de légumes et de bouillon.
• Chicons au gratin : endives braisées et enroulées dans du jambon, puis gratinées avec une sauce béchamel et du fromage. 
• Tartelettes au sucre de Saint-Omer : petites tartes croquantes garnies de sucre perlé qui caramélise à la cuisson.
• Le Calais : une pâtisserie au bon goût de café à base d'œufs, de beurre, de sucre et de poudre d’amandes.