Seine Maritime: Climat et guide touristique

Bordée au sud-est par le bassin parisien, et au nord-ouest par l’Océan Atlantique, la Seine-Maritime propose des paysages extrêmement variés dont l’eau est une composante immense. Des plages et falaises longeant la côte, des bocages, des forêts, des marécages et des tourbières : vous pourrez profiter de différentes ambiances tantôt au bord du fleuve, tantôt sur les rives de l’océan et tantôt à l’intérieur des terres.

Bien évidemment, vous allez aussi y visiter des villes au caractère unique comme Rouen (qui fait aussi office de préfecture), Le Havre ou Dieppe. En reliant ces villes les unes aux autres, n’oubliez surtout pas d’ajouter à votre itinéraire Etretat et ses falaises de craie, Fécamp et son église Saint-Étienne ou encore Le Tréport et son funiculaire.

Notez que le département a aussi organisé des routes à thème que vous pourrez suivre. La route des abbayes, la route de l'ivoire, la route du verre, la route des colombiers ou encore la route des fruits en été : à vous de choisir !

Le département de la Seine-Maritime, situé en Normandie, bénéficie d'un climat océanique tempéré, influencé par sa proximité avec la Manche. 

• Les hivers sont frais, avec des températures moyennes autour de 4 °C et des maximales de 7°C. Les étés sont agréables, avec des températures moyennes entre 18 et 23 °C, offrant un climat propice aux activités de plein air.

• Les précipitations sont réparties tout au long de l'année, mais les mois entre octobre et janvier sont les plus arrosés.

• Il fait plus frais dans les terres que le long des côtes.

• La Seine-Maritime est l’un des départements les moins ensoleillés de France.

Les mois entre juin et septembre sont considérés comme les plus agréables pour visiter la Seine-Maritime.

La Seine-Maritime offre une combinaison de côtes, de falaises et de plages, ainsi que de villes historiques au patrimoine culturel important. Voici une sélection des activités à faire et des sites à ne pas manquer lors de votre séjour dans le département de la Seine-Maritime :

• Visiter la ville portuaire du Havre, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO pour son architecture moderne et son centre entièrement reconstruit après la Seconde Guerre mondiale.
• Explorer la ville historique de Rouen, capitale de la Normandie, avec sa cathédrale gothique, sa place du Vieux-Marché et son quartier médiéval.
• Découvrir les célèbres falaises d'Étretat, offrant des vues spectaculaires sur la Manche.
• Profiter des plages et des stations balnéaires le long de la côte, notamment à Dieppe, la ville aux 4 ports.
• Visiter Fécamp, classée ville d’Art et d’Histoire. Au programme : balade sur la plage, sports nautiques, visites du Palais Bénédictine et de l'abbatiale de la Sainte-Trinité. Au mois de novembre, participez aux fêtes du Hareng, produit phare de la région.
• Sillonner la Route des Abbayes, qui relie des sites religieux historiques, comme l'abbaye de Jumièges.
• Déguster les produits locaux, comme les fruits de mer frais et les fromages normands, dans les marchés et les restaurants de la région.
• Explorer le charmant village de Veules-les-Roses sur la côte d'albâtre, l’un des plus beaux villages de France, et qui abrite le plus petit fleuve du pays.
• Visiter le Musée de la Céramique à Rouen, abritant une riche collection de céramiques et de porcelaines.
• Profiter des randonnées et des activités de plein air dans le Parc Naturel Régional des Boucles de la Seine Normande, avec de nombreux parcours de sentiers de randonnée qui sillonnent entre plateaux, falaises, forêts et vallées.

La Seine-Maritime a une cuisine authentique empreinte de traditions, qui célèbre autant les produits du terroir que les délices de la mer. Voici une sélection de mets et de spécialités incontournables à déguster lors de votre visite dans le département de la Seine-Maritime :

• Les fruits de mer : dégustez une abondance de produits frais tels que les huîtres, les moules, les crevettes, le homard, les bulots, etc.
• Le camembert : fromage normand à pâte molle et à croûte fleurie.
• Le canard à la rouennaise : préparation de canard rôti servi avec une sauce riche au vin rouge et aux échalotes.
• La sole : accompagnée d'une sauce crémeuse à base de champignons et de vin blanc.
• Le boudin blanc : saucisse blanche tendre élaborée avec de la viande blanche (volaille ou porc) et des épices.
• Le neufchâtel : fromage crémeux à pâte molle et à croûte fleurie, souvent en forme de cœur.
• La tarte normande : pâtisserie aux pommes avec une garniture à base de crème et d'amandes.
• Le teurgoule : dessert traditionnel normand à base de riz au lait cuit lentement avec de la cannelle.
• Le cidre normand : boisson traditionnelle légèrement pétillante élaborée à partir de pommes locales.
• Le calvados : une eau-de-vie de pomme typique de la Normandie, à la fois fruitée et corsée, appréciée en apéritif ou en digestif.