Aube: Climat et guide touristique

Avec ses 23 cours d'eau – dont les quatre principaux sont la Seine, l'Aube, l'Armance et la Vanne – et ses 140 000 hectares de forêts, l’Aube est une région dans laquelle la nature à toute sa place.

Passage obligatoire pour les amoureux de la campagne : le Parc naturel régional de la Forêt d'Orient. Vous y trouverez 3 lacs artificiels avec des plages ainsi que des ports de plaisance. Vous allez pouvoir vous y divertir de multiples façons puisque cette zone regorge d’activités comme des sports aquatiques ou des sentiers de randonnée et de cyclisme.

Gastronomie, culture et Histoire, l’Aube a aussi bien davantage à offrir. Vous y partirez sur les traces de grands intellectuels et artistes comme Renoir, Flaubert, Camille Claudel ou encore Chrétien de Troyes, mais vous y dégusterez aussi une immense variété gastronomique, avec sa célèbre andouillette ou le Chaource.

Visitez-y aussi sa centaine d’églises classées qui composent son riche patrimoine religieux, lui valant la première place au rang du classement des monuments historiques. Ne ratez pas non plus les cristalleries royales de Champagne !

Le département de l’Aube bénéficie d’un climat tempéré océanique humide : il n' y a généralement pas de chaleurs extrêmes ou de grands froids. Les températures moyennes sont de 4° en décembre et 19° au mois d'août. L’ensoleillement est très bas pendant la saison hivernale avec en moyenne 54 heures seulement de soleil au mois de décembre, contre 235 heures pour le mois de juillet.

Les précipitations annuelles sont assez importantes et stables tout au long de l’année, mais particulièrement au printemps et en automne. Mai et octobre sont les mois les plus pluvieux, surtout dans l’est du département. Les mois de juin, juillet et août sont les mois les plus agréables pour visiter l’Aube.

L’Aube, département de la région Grand Est à moins de deux heures de Paris, abrite l’un des principaux parcs naturels régionaux du pays. Patrimoine naturel, historique et gastronomique : partez à la découverte de cette destination slow tourisme, où l’on prend son temps ! Voici quelques activités incontournables à faire pendant votre séjour :

• Troyes : ville d’Art et d’Histoire aux mille couleurs, Troyes regorge de choses à faire. Promenade dans le centre historique, Maison de l’Orfèvre, les Halles pour découvrir les spécialités locales, Maison de l'outil et de la pensée ouvrière, Cité du vitrail, etc.
• Parc naturel régional de la forêt d’Orient : poumon vert du département qui s’étend sur plus de 80 000 hectares. À pied ou à vélo, partez à la découverte des Grands Lacs, celui du Temple, d’Orient et d’Amance.
• La maison familiale de Renoir : visitez la maison du célèbre peintre niché dans le petit village d’Essoyes. Au programme, une exposition permanente pour découvrir la vie du peintre, des expositions temporaires ainsi qu’un spectacle audiovisuel.
• Le musée Camille Claudel : dédié à la sculpture au temps de Camille Claudel. Visites thématiques, ateliers de pratique artistique, et de nombreuses collections à découvrir.
• Route touristique du Champagne : découvrez les cépages typiques de l’Aube grâce aux vignerons qui vous accueillent dans leurs domaines (Champagne, Chardonnay, Pinot noir et Pinot Meunier).
• Nigloland : parc d’attractions pour tous les âges situé à Dolancourt.

Si vous avez l'occasion d'aller au restaurant à Aube, nous vous conseillons de goûter aux spécialités culinaires de l'Aube.

En apéro ou en entrée, il faudra absolument goûter à de l'Andouillette, et pour les plus téméraires de la Langue de porc à la mode de Troyes. Il n'y a pas de plat principal vraiment particulier à la région, par contre, vous pourrez vous régaler avec les nombreux fromages très goutus comme du Brie de Meaux, du Brie de Melun, du Chaource, du Barberey ou du Soumaintrain.

Côté dessert, régalez-vous simplement avec des pommes "Transparente de Croncels" (variété du coin) accompagnées d'une petite Prunelle de Troyes (boisson).