Gard: Climat et guide touristique

C’est à mi-chemin entre la Camargue, la garrigue de Provence et les Cévennes que le Gard vous offre un paysage aussi divers que magique. Bien qu’il ne possède qu’une petite ouverture sur la mer Méditerranée (seulement 23 kilomètres de littoral), cela n’empêche pas ce département de vous proposer quelques superbes plages, notamment autour de la ville balnéaire de la Grande Motte. Port-Camargue est d’ailleurs le 1er port de plaisance d'Europe. Le reste de la zone est occupé par de superbes réserves naturelles et par une quantité impressionnante d’étangs.

Aigues-Mortes méritera le détour pour ses remparts et pour son château, mais il vous faudra inclure également bien d’autres visites, avec notamment un arrêt obligatoire par la préfecture : Nîmes, où un tour du côté des arènes s’impose. A quelques kilomètres, le Pont du Gard, cet aqueduc romain, vaut aussi une halte.

Des musées, des abbayes, des moulins : vous trouverez tout un panel de chefs-d’œuvres de l’humanité, mais la nature a aussi toute sa place dans ce département. Au nord, il s’ouvre sur les Cévennes, au sud, c’est la petite Camargue : il y en a donc pour tous les goûts !
 

Le département du Gard, de la région Occitanie, a un climat de type méditerranéen avec des étés chauds et secs et des hivers doux et pluvieux. La température moyenne annuelle est d'environ 15°. Les étés y sont chauds avec des températures pouvant atteindre 30° ou plus. Les hivers sont plus frais, avec des températures moyennes autour de 10°.

Le Gard est exposé aux vents du sud, qui apportent de l'humidité et des précipitations pendant les mois d'hiver. Octobre, novembre et décembre sont les mois les plus pluvieux. Les étés sont souvent venteux, avec le Mistral qui rafraîchit l'air et réduit l'humidité. Les mois les plus favorables pour visiter le Gard sont mai, juin, juillet, août et septembre.

Le Gard évoque la Méditerranée, la Camargue, les Cévennes, la Provence et l’incroyable ville de Nîmes. Département très apprécié pour son climat et son patrimoine naturel et culturel, c’est une destination phare en France. Voici une sélection des sites à ne pas manquer lors de votre séjour :

• Le pont du Gard : pont-aqueduc romain classé au patrimoine mondial de l'UNESCO.
• Les gorges du Gardon : réserve naturelle avec de nombreuses randonnées pédestres et activités de plein air.
• Le parc naturel régional des Cévennes, reconnu comme réserve de biosphère par l’UNESCO.
• Le château médiéval d'Aigues-Mortes et ses remparts.

La ville de Nîmes

• Les arènes, emblématiques de la ville.
• La Maison carrée : temple romain classé monument historique.
• Le musée de la Romanité pour découvrir l’histoire nîmoise. Sur place, un restaurant, une terrasse végétalisée et un jardin.
• Le bois des Espeisses, idéal pour les cyclistes et les randonneurs.
• La tour de l’horloge dans le centre historique de la ville.
• Les halles pour découvrir les produits gastronomiques régionaux.
• Les jardins de la fontaine où découvrir le temple de Diane.
• L’enceinte romaine offerte à la ville par l’empereur Auguste.

Ne ratez pas le Festival de musique de Nîmes si vous êtes de passage dans la région pendant l’été !

La gastronomie du Gard, méditerranéenne et gorgée de soleil, est colorée et diversifiée. Découvrez une sélection de produits locaux et de spécialités que vous allez pouvoir déguster lors de votre séjour : 

• Le pélardon des Cévennes, du fromage de chèvre AOP.
• Le miel des Causses et des Cévennes.
• La châtaigne : confitures, glaces, farines, pâtisseries, etc.
• La fougasse d’Aigues-Mortes : brioche à la fleur d’oranger et au sucre glace.
• La rouille d’Aigues-Mortes, une préparation à base de poulpe, d'aïoli et de pommes de terre.
• La gardiane de taureau mariné dans du vin rouge.
• L’asperge des sables de Camargues.
• La picholine, l’olive verte originaire de Nîmes, et l’huile d’olive.
• La brandade de Nîmes à la morue, qui se déguste chaude avec de la purée de pommes de terre ou froide sur une tartine.
• Le petit pâté de Nîmes, dont la forme rappelle celle du vol-au-vent. Il s'agit de viande de veau et de porc dans une pâte brisée.
• Les fruits : melons, raisins, fraises, abricots, pêches, etc.

Le Gard est également réputé pour la richesse de ses vignobles. Le département regorge de domaines et de caves à découvrir.