Grand Est: Climat et guide touristique

À elle seule, cette région de France borde quatre pays : la Belgique, le Luxembourg, l’Allemagne et la Suisse. Autant dire qu’elle a su s’imprégner de toutes ces cultures qui rendent maintenant son terroir vraiment unique. C’est bien entendu à Strasbourg que l’on pense en premier lieu lorsque l’on parle du Grand Est, mais à cette ville classée au patrimoine mondial de l’UNESCO s’ajoutent bien d’autres destinations tout aussi pétillantes.

En visitant cette zone de l’Hexagone, vous trouverez en effet de tout. Tourisme de mémoire, visites sportives, tourisme patrimonial et culturel, œnotourisme et gastronomie, thermalisme et bien-être, tourisme de nature : vous n’avez qu’à choisir !

Entre les traditionnelles visites historiques des villes de Reims ou Colmar, les dégustations de vin et champagnes et les activités encore plus originales comme le Grand Est Mondial Air Ballons en été – plus grand rassemblement de montgolfières au monde – vous n’aurez pas le temps de vous ennuyer…
 

Si vous souhaitez partir en Grand Est, nous vous conseillons de privilégier les mois suivants car le climat général est le plus favorable : juillet, août.

En Grand Est, la température moyenne varie entre 5°C et 20°C tout au long de l'année. La température minimale observée en Grand Est est de -7°C et la maximale de 21°C.

Les précipitations mensuelles varient entre 52 et 83 mm.

La région Grand Est bénéficie d’un climat diversifié avec une amplitude importante de températures entre les saisons. De manière générale, la période estivale est sèche et chaude avec des journées où il fait en moyenne 25°. Tandis que les hivers sont plutôt froids avec une température moyenne en journée de 6°. Le climat varie énormément selon l’endroit que vous avez prévu de visiter.

Le climat est montagnard dans le Jura alsacien et le massif des Vosges avec des hivers froids et rudes et des étés chauds et orageux. Il est océanique dégradé en Champagne, c'est-à-dire qu’il est tempéré et assez pluvieux tout au long de l’année. Le centre de la plaine d’Alsace bénéficie d’un microclimat avec des températures plus élevées et moins de pluie. À l’Est, le relief accentue les précipitations et l’hiver, on peut s’attendre à des chutes de neige importantes.

Si vous partez dans le Grand-Est, voici les différentes spécialités culinaires à déguster

• Choucroute garnie : du choux blanc mariné accompagné de saucisses, de plusieurs viandes salées, de charcuteries et de pommes de terre.
• Spätzle : des pâtes en forme de moineaux.
• Baeckeoffe : un mélange de pommes de terre, de viandes et de légumes, cuit longuement avec des épices et du vin blanc.
• Kouglof : une brioche préparée dans un moule en terre émaillé.
• Bredele : un petit four typiquement alsacien.
• Beerawecka : un gâteau de fruits secs et/ou confits macérés dans de l’alcool (Schnaps, quetsche, mirabelle) et de la cannelle.
• Mannala : du pain au lait en forme de petit bonhomme.